닭고기의 효능과 영양성분.
1. 단백질 공급원 - 닭고기는 고품질의 단백질이 풍부합니다. 단백질은 근육 합성, 면역 기능, 세포 성장 등에 필수적인 영양소입니다. 2. 지방 함량이 낮음 - 닭고기는 다른 육류에 비해 지방 함량이 낮아 건강한 식단에 적합합니다. 특히 닭가슴살은 지방 함량이 매우 낮습니다. 3. 비타민 B 복합체 풍부 - 닭고기에는 비타민 B1, B2, B3, B6, B12 등 비타민 B 복합체가 풍부합니다. 이러한 비타민들은 에너지 대사, 신경 기능, 혈액 생성 등에 중요한 역할을 합니다. 4. 미네랄 공급원 - 닭고기에는 철분, 아연, 인, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다. 이러한 미네랄들은 면역력 강화, 뼈 건강, 혈액 생성 등에 도움을 줍니다. 5. 셀레늄 함량이 높음 - 닭고..
2024. 9. 27.
