반응형 면역력2 장마철 조심할 음식 & 장마철 안전한 음식 장마철에는 높은 습도와 기온으로 인하여 식중독이나 부패가 쉽게 일어날 수 있기 때문에 다음과 같은 음식들에 주의를 기울여야 합니다. 1. 유제품: 흡습력이 높아 기온이 높은 장마철에는 부패하기 쉽습니다. 신선한 유제품을 먹는 것이 최선이며, 반드시 유통기한을 확인하세요. 2. 생선과 해산물: 신선도가 떨어지면 세균 증식의 원인이 됩니다. 최근 잡힌 것을 구입하고 깨끗하게 손질한 후 빨리 요리해 먹는 것이 좋습니다. 3. 육류: 고기의 경우 식중독 발생 위험이 있으므로, 상온에서 보관하지 말고 냉장고에서 보관하고 곧 사용하세요. 4. 반찬류: 김장, 절임, 햄, 소시지, 피클 등 금방 상할 수 있는 반찬은 조금씩 섭취하는 것이 좋습니다. 5. 식재료의 접촉: 조리 시 무엇을 하든 위생에 각별히 유의하여야 .. 2023. 6. 28. 건강에 좋은 무의 효능은? 무는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양소들로 가득한 채소입니다. 1. 비타민 C: 면역 체계를 강화하고, 철분 흡수를 돕고, 항산화 작용을 함으로써 일반적인 건강을 향상시키는데 도움이 되는 필수 비타민입니다. 2. 비타민 K: 뼈 건강과 혈액 응고에 중요한 비타민으로, 인체가 잘 흡수하도록 돕는 역할을 합니다. 3. 칼륨: 심혈관 건강에 좋으며, 혈압 조절 및 물 분포에 관여하고 신체 세포에 필수적인 영양소입니다. 4. 식이 섬유: 규칙적인 배변을 돕고, 소화 기능을 개선하며, 포만감을 높여 체중 관리에 도움이 되는 영양소입니다. 5. 필수 미네랄: 무에는 망간, 칼슘, 인, 마그네슘 등 몸에 도움이 되는 다양한 미네랄들이 들어있습니다. 6. 항산화 물질: 무에는 항산화 물질로 알려진 글루코신에이트가.. 2023. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
