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나또는 그 자체로도 먹을 수 있지만, 다양한 요리에 활용하여 맛있게 즐길 수 있습니다. 일본에서는 주로 아침 식사로 나또 먹는데, 여기에는 몇 가지 전통적인 방법이 있습니다:
1. **나또와 밥**: 나또 고명으로 사용하는 가장 기본적인 방법입니다. 나또를 밥 위에 올리고, 간장, 겨자, 다진 파 등을 넣어 잘 섞어 먹습니다.
2. **나또 국수**: 나또를 콜드 소바나 우동과 함께 먹는 방법도 있습니다. 국수 위에 나또를 얹고 간장 기반의 소스와 겨자를 첨가합니다.
3. **나또 계란찜**: 계란, 나또, 간장, 설탕, 다진 파를 섞어서 찜으로 만드는 방법도 있습니다.
나또를 처음 먹어보신다면, 간장과 겨자를 넣어 잘 섞어 먹는 것을 추천드립니다. 특유의 끈적끈적한 질감과 냄새를 줄이고, 맛을 더해주기 때문입니다. 그러나 나또의 끈적끈적한 질감이 싫다면, 다른 식재료와 함께 조리하여 먹는 것도 좋습니다.
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