맛있는 수박 고르는 실패없는 방법.

 

1. **모양과 크기**:
   - 수박은 둥글고 균형 잡힌 모양을 선택하세요. 울퉁불퉁하거나 비대칭적인 수박은 속이 고르지 않을 수 있습니다.
   - 크기는 너무 크거나 작은 것보다 중간 크기의 수박이 좋습니다. 과도하게 큰 수박은 물이 많고 단맛이 떨어질 수 있습니다.

2. **색상**:
   - 수박의 껍질은 짙은 녹색이어야 하며, 선명한 줄무늬가 있는 것이 좋습니다. 
   - 수박의 밑부분(지면에 닿아있던 부분)은 노란색이거나 황색을 띠는 것이 좋습니다. 이는 충분히 익었다는 표시입니다.

3. **소리**:
   - 수박을 두드려 보세요. 속이 꽉 찬 수박은 맑고 경쾌한 소리가 납니다. 
   - 물이 많은 수박은 둔탁한 소리가 나거나 울리는 소리가 나지 않습니다.

4. **무게**:
   - 같은 크기의 수박 중에서 들어보았을 때 더 무거운 것이 좋습니다. 수박은 물이 많을수록 무거우며, 이는 속이 꽉 차 있고 신선하다는 의미입니다.

5. **표면**:
   - 수박의 표면은 매끄럽고 광택이 있어야 합니다. 거친 표면이나 흠집이 많은 수박은 피하는 것이 좋습니다.
   - 또한, 수박에 흠집이나 갈라진 부분이 없는지 확인하세요.

6. **꼭지**:
   - 수박의 꼭지가 마르고 갈색을 띠는 것이 좋습니다. 이는 수박이 충분히 익었다는 표시입니다.
   - 꼭지가 초록색인 경우, 수박이 덜 익었을 가능성이 있습니다.