커피를 마시면 배가 아픈 주요한 이유는 카페인이 아니라, 클로로겐산 성분과 체내에서 분비되는 가스트린 호르몬 때문이에요. 클로로겐산은 커피의 쓴 맛을 내주는 성분으로, 소화 과정에서 배를 자극하여 배가 아픈 느낌을 주는 거죠. 또한, 가스트린 호르몬은 배관을 이완시켜 소화를 원활하게 하는 역할을 하는데, 이 호르몬이 과도하게 분비되면 배가 아프고 불편함을 느끼게 되어요. 커피를 마셨을 때 배가 아픈 이유는 주로 이 두 가지 성분 때문이라고 말할 수 있어요. 그래서 커피를 마실 때는 적당한 양을 유지하고, 식사와 함께 섭취하는 것이 좋아요.
증거 없는 커피에 관한 재미로 보는 속설.
커피가 인간의 진화에 미친 영향에 대해 이야기하기 전에, 커피가 우리의 뇌에 미치는 영향을 이해해야 합니다. 커피의 주요 성분인 카페인은 아데노신 수용체를 차단함으로써 우리의 피로를 감소시키고, 집중력을 향상하는 역할을 합니다. 이런 효과 때문에 사람들은 오랜 시간 동안 활동할 수 있게 되었죠.
이런 점에서 보면, 커피는 인간의 진화에 중요한 역할을 했을 수 있습니다. 예를 들어, 고대인들이 커피를 발견하고 섭취함으로써 더 긴 시간 동안 사냥이나 다른 활동을 할 수 있게 되었을 것입니다. 또한, 커피는 사회적인 상호작용을 촉진하는 역할도 했을 수 있어요. 사람들이 커피를 마시며 이야기를 나누는 것은 커뮤니케이션을 촉진하고, 사회적인 연결망을 강화하는 데 기여했을 것입니다.
하지만, 이렇게 말하는 것은 주로 추측에 기반한 것이며, 커피가 인간의 진화에 어떤 구체적인 영향을 미쳤는지에 대해 정확히 알려진 바는 없습니다. 이는 과학적 연구가 필요한 부분이죠.
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