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건강에좋은과일2

블루베리를 활용한 레시피 3가지. 1. **블루베리 스무디** - 재료: 블루베리 1컵, 바나나 1개, 플레인 요구르트 1/2컵, 우유 1/2컵, 꿀 (선택적) - 방법: 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드럽게 혼합하면 완성입니다. 꿀은 단맛을 원하는 만큼 추가하시면 됩니다. 2. **블루베리 팬케이크** - 재료: 박력분 200g, 베이킹파우더 2 작은 숟가락, 설탕 50g, 소금 조금, 계란 2개, 우유 300ml, 버터 적당량(녹여서), 블루베리 적당량 - 방법: - 박력분과 베이킹 파우더는 체에 내려줍니다. - 그 위에 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. - 별도의 그릇에 계란을 풀어주고 우유 후 버터를 넣어줍니다. - 분말류와 액체재료를 함께 넣고 젓가락으로 큰 곶감만 없앨 정도로 섞어줍니다. - 팬에 버터를 살짝 발라주고 반죽을 .. 2023. 9. 21.
블루베리의 효능과 영양소. [블루베리의 영양성분] 블루베리는 맛있을 뿐만 아니라 여러 가지 건강에 좋은 영양성분들을 풍부하게 포함하고 있는 과일입니다. 1. 항산화 성분: 블루베리는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 성분은 블루베리의 진한 파란색을 만들어내며, 우리 몸의 산화를 방지해 줍니다. 2. 비타민 C: 비타민 C는 면역 체계를 강화하는데 도움이 되며, 피부와 점막의 건강을 유지하는데 필요합니다. 섬유질: 블루베리에는 소화를 돕는 섬유질이 많이 들어있습니다. 이로 인해 장 건강에도 좋으며, 포만감을 유발하여 체중 관리에도 도움이 됩니다. 3. 비타민 K: 비타민K는 우리 몸에서 혈액 응고를 담당하는 중요한 역할을 합니다. [블루베리의 효능] 1. 뇌 건강 개선: 안토시아닌은 뇌의 실제 연령보.. 2023. 9. 19.
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