반응형 잡채만들기1 잡채 만드는 법. 잡채는 여러 가지 채소와 당면을 볶아 만드는 한국의 전통 요리입니다. 아래는 잡채를 만드는 기본적인 방법입니다: **필요한 재료:** - 당면: 100g - 소고기(불고기용): 150g - 당근: 1개 - 양파: 1개 - 파프리카(빨강, 노랑): 각 1/2개 - 시금치: 1줌 - 식용유, 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 깨 등 **조리 방법:** 1. 먼저 당면은 충분한 물에 약 30분간 불려주세요. 2. 소고기는 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 양념해 주세요. 3. 모든 채소들은 적당한 크기로 썰어주세요. 4. 팬에 식용유를 두르고 준비된 채소들을 따로따로 볶아주세요. (시금치는 끓는 물에 약간 데친 후 찬물에 헹궈서 사용합니다.) 5. 소고기도 팬에서 볶아주세요. 6. 충분히 불린 당면은 건져서 보글보.. 2023. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
