반응형 장마음식2 장마철, 습한 날시에 음식 보관하는 법 습한 날씨에 음식 보관을 제대로 하지 않으면 쉽게 상할 수 있습니다. 1. **냉장 보관**: - **유제품**: 우유, 치즈, 요구르트 등은 항상 냉장고에 보관하세요. 특히 개봉한 유제품은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. - **육류 및 생선**: 신선한 고기와 생선은 바로 냉장 보관하세요. 냉장고에서 보관할 때는 밀폐된 용기나 랩으로 감싸서 보관하면 냄새가 새지 않고 신선도를 유지할 수 있습니다. - **과일 및 채소**: 딸기, 상추, 시금치 등의 신선한 과일과 채소는 냉장 보관해야 합니다. 이때, 수분이 많은 과일과 채소는 종이 타월로 감싸서 보관하면 습기를 조절할 수 있습니다. 2. **냉동 보관**: - **육류 및 생선**: 장기간 보관이.. 2024. 7. 22. 장마철에 먹기 좋은 몸보신 음식 리스트 장마철에는 습한 날씨로 인해 몸이 쉽게 지치고 면역력이 떨어지기 쉽습니다. 이럴 때 몸보신을 위해 먹기 좋은 음식들을 소개하겠습니다:1. 삼계탕 • 이점: 닭고기, 인삼, 대추, 마늘 등 다양한 재료가 들어가 영양이 풍부합니다. 특히, 더운 날씨에 지친 몸을 회복시키는 데 좋습니다. • 섭취 방법: 닭 한 마리를 깨끗이 씻어 내장을 제거한 후, 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등을 넣고 끓여서 먹습니다.2. 미역국 • 이점: 미역은 칼슘과 철분이 풍부하여 피로 회복과 면역력 강화에 좋습니다. 또한, 소화가 잘 되어 부담 없이 먹을 수 있습니다. • 섭취 방법: 미역을 불려서 소고기나 조개와 함께 끓여 먹습니다. 간을 맞추기 위해 간장을 추가합니다.3. 홍삼 • 이점: 홍삼은 면역력을 높이고 피로를 풀어주는 효.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
