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장마철음식보관법2

장마철, 습한 날시에 음식 보관하는 법 습한 날씨에 음식 보관을 제대로 하지 않으면 쉽게 상할 수 있습니다. 1. **냉장 보관**:   - **유제품**: 우유, 치즈, 요구르트 등은 항상 냉장고에 보관하세요. 특히 개봉한 유제품은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.   - **육류 및 생선**: 신선한 고기와 생선은 바로 냉장 보관하세요. 냉장고에서 보관할 때는 밀폐된 용기나 랩으로 감싸서 보관하면 냄새가 새지 않고 신선도를 유지할 수 있습니다.   - **과일 및 채소**: 딸기, 상추, 시금치 등의 신선한 과일과 채소는 냉장 보관해야 합니다. 이때, 수분이 많은 과일과 채소는 종이 타월로 감싸서 보관하면 습기를 조절할 수 있습니다. 2. **냉동 보관**:   - **육류 및 생선**: 장기간 보관이.. 2024. 7. 22.
습한 날씨에 주의가 필요한 음식들. 습한 날씨에는 음식이 쉽게 상할 수 있습니다. 다음은 습한 날씨에 특히 주의가 필요한 음식들입니다: 1. **유제품**: 우유, 치즈, 요구르트 등은 냉장 보관이 필수적이며, 상온에 오래 두면 쉽게 상할 수 있습니다. 2. **육류 및 생선**: 신선한 고기와 생선은 매우 빨리 상할 수 있으므로 냉장 또는 냉동 보관이 필요합니다. 3. **조리된 음식**: 남은 음식이나 조리된 음식은 빨리 냉장 보관해야 하며, 특히 습한 날씨에는 실온에 오래 두지 않도록 주의해야 합니다. 4. **과일과 채소**: 습한 날씨에는 과일과 채소가 빨리 무를 수 있습니다. 특히 딸기, 토마토, 상추 등은 냉장 보관이 필요합니다. 5. **빵 및 베이커리 제품**: 습한 날씨에는 빵이 곰팡이가 생기기 쉬우므로, 밀폐 용기에 보.. 2024. 7. 19.
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