변비 예방을 위한 음식들.

 

[변비의 원인]

변비는 여러 원인으로 생길 수 있습니다. 주요 원인들은 다음과 같습니다.

1. 식이섬유 부족: 일상식단에서 채소, 과일, 콩류 등 식이섬유가 부족하게 섭취되면 대장에서 통행을 할 때 어려움을 겪게 됩니다.

2. 물 섭취 부족: 충분한 수분 섭취가 이루어지지 않으면 대장에서 물분 배출이 원활하지 않아 변이 단단해지고 변비가 발생할 수 있습니다.

3. 움직임 부족: 일상생활에서 움직임이 부족하면 대장 압력이 감소하고 배설 활동이 저하되어 변비가 발생할 수 있습니다.

4. 스트레스와 정신적 요인: 스트레스와 불안 등 정신적 요인이 변비 요인으로 작용할 수 있으며, 관리되지 않은 스트레스가 길어지면 장기적으로 변비가 발생할 수 있습니다.

5. 카페인과 알코올: 카페인과 알코올 등이 많이 섭취되면 대장에서 물분 배출이 원활하지 않아 변이 단단해져 변비가 발생할 수 있습니다.

6. 질병 및 약물: 특정 질병(질환)이나 약물(진통제, 항콜린제 등)로 인해 변비가 발생할 수 있습니다.

변비 예방과 치료를 위해서는 충분한 식이섬유와 물 섭취, 꾸준한 운동 및 스트레스 감소 등을 생활습관으로 만드는 것이 중요합니다. 이러한 원인을 파악하고 개선함으로써 변비를 예방하고 치료할 수 있습니다.

 

[변비 예방 음식들]

1. 곡류: 귀리, 푸아그라 등 곡류에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식물성 섬유질이 대장 내 이물질과 함께 배출되면서 대장 운동을 원활하게 합니다.

2. 채소 및 과일: 대부분의 채소와 과일에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 녹차, 매실 등에는 변비 예방에 효과적인 성분이 함유되어 있으며, 섬유질이 많은 과일과 채소는 가능한 모든 식사에 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 발효식품: 요구르트, 케피어 등의 발효식품은 장 내의 유익한 세균을 증식시켜 변비 예방에 효과적입니다.

4. 물: 수분 섭취 부족은 변비를 유발할 수 있으므로 하루에 최소 2리터 이상의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 기타: 검은콩, 열대과일, 시금치, 브로콜리 등도 변비 예방에 효과적인 음식입니다. 또한 좋은 선택지로는 견과류, 토마토, 파, 마늘, 생강, 허브차 등에 대한 섭취도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.

하지만 갑자기 식이섬유를 많이 섭취하는 것은 소화기계에 부담을 줄 수 있으므로, 천천히 적극적으로 식습관을 변화시키는 것이 좋습니다.