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1. 효능:
- 수분 공급: 오이는 약 95% 이상의 수분 함량을 가지고 있어 체내 수분 균형 유지에 도움을 줍니다.
- 해독 작용: 오이에 함유된 실리카와 황 성분이 독소 배출을 돕고 간 기능을 향상시킵니다.
- 피부 보습: 오이에 풍부한 비타민 C와 실리콘이 피부 수분을 유지하고 피부 탄력을 높입니다.
- 혈압 조절: 오이에 포함된 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 도움을 줍니다.
- 염증 완화: 오이의 쿠쿠르비타신 성분이 염증을 줄이고 통증을 완화시킵니다.
2. 영양성분:
- 수분: 오이는 수분 함량이 매우 높아 탈수 예방에 좋습니다.
- 비타민: 비타민 C, 비타민K, 비타민 B5 등이 풍부합니다.
- 무기질: 칼륨, 마그네슘, 구리, 망간 등이 함유되어 있습니다.
- 섬유질: 오이에는 풍부한 섬유질이 포함되어 있어 소화 기능 개선에 도움을 줍니다.
- 기타: 실리콘, 플라보노이드 등의 유용한 화합물이 들어있습니다.
이처럼 오이는 수분 공급, 해독, 피부 건강, 혈압 조절 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 신선하고 다양한 방식으로 섭취하면 좋은 영양을 얻을 수 있습니다.
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