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1. 가공식품 및 인스턴트식품
- 라면, 맥주, 스낵, 통조림, 패스트푸드 등 가공도가 높은 식품들은 나트륨 함량이 매우 높습니다.
- 이러한 식품들은 맛을 내기 위해 첨가되는 소금, MSG, 각종 화학조미료로 인해 나트륨 함량이 높습니다.
2. 반찬류
- 김치, 장아찌, 젓갈, 된장 등 전통 발효 식품들은 나트륨이 풍부합니다.
- 이 외에도 장아찌, 피클, 절임류 등 다양한 반찬들이 나트륨 함량이 높습니다.
3. 소스류
- 간장, 고추장, 카레 소스, 마요네즈 등 각종 소스들은 나트륨 농도가 높습니다.
- 이러한 소스류는 음식의 맛을 내기 위해 첨가되는 경우가 많아 나트륨 섭취를 증가시킵니다.
4. 육류 및 어패류
- 햄, 베이컨, 소시지 등 가공육류와 멸치, 다시마 등 건어물은 나트륨 함량이 높습니다.
- 이는 식품 보존을 위해 첨가되는 식염 때문입니다.
이처럼 가공식품, 반찬류, 소스류, 육류 및 어패류 등 일상적으로 섭취하는 많은 식품들이 나트륨 함량이 높습니다. 따라서 이러한 식품의 섭취를 줄이고, 신선한 식재료를 활용하는 것이 중요합니다.
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