가을 제철 채소와 과일에 대해서.

채소:

1. 고구마 - 단맛이 강하고 비타민 A가 풍부한 제철 채소입니다.

2. 호박 - 단호박, 애호박, 단호박 등 다양한 종류의 호박이 제철입니다. 베타카로틴이 풍부합니다.

3. 브로콜리 - 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 제철 채소입니다.

4. 무 - 단무지나 깍두기 등 다양한 무 요리가 가을에 제철입니다.

5. 양배추 - 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 제철 채소입니다.

6. 감자 - 감자튀김, 감자 그라탱 등 다양한 감자 요리가 가을에 제철입니다.

 

과일:

1. 사과 - 단맛과 식이섬유가 풍부한 제철 과일입니다.

2. 배 - 향긋하고 시원한 맛이 특징인 제철 과일입니다.

3. 감 - 단감과 곶감이 가을에 제철입니다. 비타민 A와 C가 풍부합니다.

4. 밤 - 고소하고 달콤한 맛이 특징인 제철 과일입니다.

5. 대추 - 철분과 비타민 C가 풍부한 제철 과일입니다.

6. 포도 - 단맛과 식이섬유가 풍부한 제철 과일입니다.

 

이처럼 가을에는 다양한 제철 채소와 과일이 풍성하게 출시되어 영양가 높은 음식을 만들 수 있습니다.