포만감을 주는 영양소와 음식들.
[포만감을 주는 영양소] 포만감이 오래가는 음식은 일반적으로 단백질과 섬유질 함량이 높은 음식들입니다. 포만감이 오래 가는 음식 몇 가지를 소개합니다: 1. 단백질이 풍부한 음식: 닭 가슴살, 참치, 연어, 계란, 그릭요거트, 견과류 등 2. 건강한 지방이 들어있는 음식: 아보카도, 견과류, 식용유류(올리브유, 카놀라유 등), 치아씨, 아마씨 등 3. 섬유질이 풍부한 음식: 전분류 채소(고구마, 옥수수 등), 난류 올리고당 함량이 높은 채소류(이온류, 무등), 콩 및 콩류 제품(렌틸콩, 콩나물 등), 원두류(귀리, 병아리콩 등) 4. 군것질을 줄일 수 있는 음식: 오이, 샐러리, 당근 등과 같은 수분이 풍부한 채소들. 이런 음식들은 먹은 후 사이에서 소화 시간이 느려 지속적으로 포만감을 주기 때문에 다음..
2023. 8. 26.
변비 완화에 좋은 음식들과 악화시키는 음식들
[변비 완화에 좋은 음식들] 1. 미숫가루 또는 곡물 음료: 쌀, 보리, 현미 등 곡물을 분쇄한 미숫가루나 곡물 음료는 소화에 도움을 주고 변비를 완화합니다. 2. 보리, 귀리 등 곡류: 곡류에 함유된 식이섬유가 장을 원활하게 해 줍니다. 특히 볶은 보리를 물에 담근 후 살짝 이를 빼고 먹으면 변비 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 3. 직물 김장시금치, 토마토, 파, 마늘: 식물성 섬유질이 많아 변비에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이런 신선한 야채와 과일을 다양한 요리에 사용하면 좋습니다. 4. 견과류: 아몬드, 호두, 캐슈, 브라질 너트 같은 견과류는 식이섬유, 지방, 단백질이 풍부하여 변비에 도움을 줍니다. 하루에 소량씩 골고루 섭취해보세요. 5. 곶감, 바나나, 배 등 과일: 간식이나..
2023. 7. 25.
