반응형 맛있는 건강 정보통253 크로와상의 유래와 만드는 법 [크로와상의 유래] 크로와상(croissant)은 바게트와 함께 뛰어난 프랑스의 빵 종류 중 하나로 꼽히지만, 실제로는 오스트리아에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 크로와상의 유래는 폴란드, 터키, 오스트리아 및 프랑스 등 다양한 국가와 연결되어 있습니다. 제일 일반적인 설명은 오스트리아의 바이엔나에서 시작되었다는 것입니다. 1683년, 바이엔나에서 오스만 제국과의 전쟁 중 성벽 밖의 터키군을 발견한 카펠라느라고 불리는 한 오스트리아 빵 굽는 사람이 경고한 덕분에 도시는 구출되었습니다. 이 기념으로 빵사는 터키군의 기호였던 초승달 모양의 빵, 즉 크로와상을 만들었다고 합니다. 그 후, 18세기 후반 프랑스의 이력 또한 연결됩니다. 프랑스 여왕 마리 안투아네트(오스트리아 출신)가 프랑스로 왔을 때 프랑스.. 2023. 7. 30. 건강한 차의 종류와 효능 [건강차 종류와 효능] 1. 유자차: 유자는 감기 예방에 도움이 되며 면역력을 높이는데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 가래를 완화하고 감기 증상을 개선해 줍니다. 2. 생강차: 생강은 감기 예방에 도움이 되고, 소화기능을 개선합니다. 또한 겨울철 체온을 올려주는 효과도 있어 감기에 좋다고 알려져 있습니다. 3. 대추차: 대추는 피로 회복과 더불어 스트레스 해소에도 도움이 되는 건강차입니다. 또한 대추에는 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 면역력 증진에 좋습니다. 4. 오미자차: 오미자는 신경 안정, 간 기능 강화와 같은 작용을 가지고 있어 스트레스 및 피로 해소에 도움이 됩니다. 또한, 청력 개선 및 혈액 순환 향상에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 5. 발효 차류 (초지, 막걸리 등):.. 2023. 7. 29. 항산화 효과를 가진 음식들은 무엇일까요? 항산화 효과를 가진 음식들은 몸에 도움이 되는 성분을 함유하고 있어 노화 방지와 건강에 도움을 줍니다. 항산화 효과가 있는 음식들 중 일부를 정리해 드리겠습니다. 1. 베리류: 블루베리, 딸기, 라즈베리 등 베리류에는 항산화 성분인 플라보노이드와 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 노화 방지에 도움이 됩니다. 2. 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류에는 비타민 E와 셀레늄이 풍부하여 항산화 작용을 시행합니다. 3. 오메가-3 지방산이 풍부한 물고기: 연어, 마른, 튜나 등 오메가-3 지방산이 풍부한 물고기는 염증 완화 및 항산화에 좋습니다. 4. 녹차: 녹차에는 다양한 항산화 성분이 함유되어 있어 피로 회복과 노화 방지에 도움이 됩니다. 5. 다크 초콜릿: 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿에는 항산.. 2023. 7. 28. 아이들 감기에 좋은 음식 5가지. 아이들이 감기에 걸렸을 때 면역력을 높이고, 기침이나 콧물 같은 증상을 완화하는 전통적인 음식과 건강에 좋은 음식들이 있습니다. 아이들에게 해주면 좋은 음식들을 몇 가지 소개합니다: 1. 닭 죽: 닭고기가 들어간 죽은 기운을 돋우고 체력을 높이는데 도움이 됩니다. 백숙에 들어가는 채소와 호박, 닭고기를 데치어 죽에 넣어주세요. 2. 미역국: 미역은 갑상선 호르몬 분비와 세포 기능 활성화를 도와 면역력을 향상시키는데 도움이 됩니다. 차가운 미역국보다는 따뜻한 미역국을 먹이는 것이 좋습니다. 3. 귤, 배, 기타 철이 풍부한 과일: 비타민C가 풍부한 과일은 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 4. 유자차: 유자 음료에 꿀을 추가하여 아이들의 목을 편안하게 해주고 기침을 완화해줍니다. 5. 죽: 밥보다 물증기량.. 2023. 7. 27. 이전 1 ··· 49 50 51 52 53 54 55 ··· 64 다음 반응형
